Hozz�val�k: 10 dkg mazsola, 1/2 dl rum, 25 dkg �des gesztenyep�r�, 8 dl tej, 1 csomag van�li�s pudingpor, 3 ev�kan�l cukor, 1 csomag van�li�s cukor, 3 ev�kan�l m�z.

Elk�sz�t�s m�dja: A mazsol�t rumba �ztatjuk. A gesztenyep�r�t vill�val �sszet�rj�k. A tejb�l egy mer�kan�lnyit elvesz�nk, sim�ra keverj�k benne a pudingport �s a cukrot. A marad�k tejet felforraljuk, folyamatos keverget�s mellett belecsorgatjuk a pudingporos tejet, beletessz�k a gesztenyep�r�t, �s 1-2 percig f�zz�k. Leh�zzuk a t�zr�l, a van�li�s cukorral �zes�tj�k, majd mer�l�mixerrel habos�tjuk. A rumos mazsol�t belekeverj�k, �s juharsziruppal vagy m�zzel "pettyegetve" k�n�ljuk ak�r melegen, ak�r j�gbe h�tve.