VISS-I HABARTPASZULY LEVES
2006.12.20. 17:31
Hozzvalk: 30 dkg tarka szraz bab, fl kg fstlt tartja, 1 liter tej, 1 tejfl, csipetnyi s Elksztse: A babot megmossuk, kivlogatjuk. Ha van kukta abba tesszk a babot s 1,5 liter vizet. Kb. egy rn keresztl fzzk alacsony lngon. Egy ra mlva a kuktba tesszk a tarjt s megfzzk. Ha minden megftt, egy kisebb fazkba beleeresztjk a tejfelt, s a tejjel elkeverve hozzntjk a leveshez. Amikor felforrt elzrhatjuk a gzt. Hidegen is finom. nyencek a hideg levesbe vkony karikra vgott vrshagymt tegyenek.
|