Hozz�val�k:
6-7 toj�s, liszt, 2-3 fej hagyma, zs�r, s�, �tel�zes�t�, guly�skr�m, bors
Elk�sz�t�se: A toj�sokhoz annyi lisztet adunk, hogy j� gy�rhat� legyen a t�szta. A t�szt�t kiny�jtjuk, hossz� cs�kokra v�gjuk. Ebbe belecsorgatjuk a k�vetkez� t�ltel�ket. A hagym�kat megreszelj�k, b� zs�rba tessz�k, amikor megdinsztel�d�tt �zl�s szerint belekeverj�k a f�szereket.
A leh�t�tt t�ltel�ket a t�sztacs�kokba tessz�k, a m�sik oldal�t r�hajtjuk, �s a kis tasakokra �vatosan g�rcs�ket k�t�nk. Sz�radni hagyjuk. A levesbe krumplit, s�rgar�p�t, z�lds�get, bors�t tehet�nk, s ebbe f�zz�k a t�sztadarabokat. A t�szta m�lyh�t�ben sok�ig eltarthat�.